Genießen Sie unser Probierpaket
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Mit unseren Probierpaketen möchten wir Ihnen die ganzheitliche Verwertung des Tieres näher bringen. Zusätzlich bieten wir Ihnen so die Möglichkeit die Vielfalt hochwertiger Zuschnitte kennenzulernen. Dabei steht sowohl das Tierwohl und somit die artgerechte Haltung, als auch die transparente Lieferkette im Fokus. Lassen Sie sich von unserer exklusiven Auswahl aus unseren Kategorien zum Grillen, Kurzbraten, und Schmoren überraschen. Aufgeteilt sind die Produkte wie folgt:
Hinweis: Sollte ein Steak nicht mehr verfügbar sein, behalten wir uns vor, dieses durch ein gleichwertiges Cut zu ersetzen.
„Gaumen-Schmaus“
Inhalt
- 2 Bratwürstchen (aus 100% Wagyufleisch – ein Genuss ca. 110g / Wurst)
- 2 Burger-Patties (fertig gewürzt, für viele die besten Patties, die sie je gegessen haben – ca. 150g / Patty)
- 500g Gehacktes (aus 100% Wagyufleisch)
- 1 Glas Wagyu Fett (zerlassenes Wagyu Fett)
- 1 Paket Bacon (aus dem Brisket in feine Scheiben geschnitten)
- 200g Steak – Flat Iron (besonders zartes Steak aus der Schulter, fein marmoriert mit kräftigem, aromatischem Geschmack)
- 200g Steak – Kugel-Steak (eines unserer Lieblingscuts. Es stammt aus der Keule / Nuss und ist sehr zart und feinfaserig. Das Steak wird bei der Zubereitung größer als im rohen Zustand)
„Premium Steak Edition“
Genießen Sie mit der Auswahl an Steaks aus unserer Premium Steak Edition unser Wagyu Fleisch und lernen Sie die besondere Vielfalt kennen. Die Auswahl ist ausreichend für 4 Personen. Alternativ können Sie die Steaks einfrieren und nach Belieben Gerichte dazu zaubern.
Inhalt
- 300g Rumpsteak
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180g Denver-Steak
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180g Hüft-Steak
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180g Kugel-Steak
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180g Skirt
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180g Teppanyaki-Steak
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180g Teres-Mayor-Steak
Hinweis: Sollte ein Steak nicht mehr verfügbar sein, behalten wir uns vor, dieses durch ein gleichwertiges Cut zu ersetzen.
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Buxfort 8a
59379 Selm
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