Aprecie os nossos cabazes de degustação de Wagyu

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Com os nossos cabazes de experimentação, pretendemos dar-lhe a conhecer o aproveitamento integral do animal. Adicionalmente, oferecemos-lhe assim a oportunidade de ficar a conhecer a variedade de cortes de alta qualidade. O foco recai tanto no bem-estar animal, e por conseguinte numa criação adequada à espécie, como numa cadeia de abastecimento transparente. Deixe-se surpreender pela nossa seleção exclusiva das nossas categorias para grelhar, cozinhar rapidamente e estufar. Os produtos encontram-se divididos da seguinte forma:

Nota: Caso um bife já não esteja disponível, reservamo-nos o direito de o substituir por um corte equivalente.

Pacote de degustação de Wagyu „Delícia para o paladar“

Índice

2 salsichas bratwurst (de carne Wagyu 100% – uma delícia, aprox. 110 g / salsicha)
2 hambúrgueres (já temperados, para muitos, os melhores hambúrgueres que já comeram – cerca de 150 g por hambúrguer)
500 g de carne picada (a partir de carne de wagyu 100%)
1 copo de gordura de Wagyu gordura de Wagyu derretida
1 embalagem de bacon (cortado em fatias finas a partir do brisket)
200 g de bife – Alisador (bife particularmente tenro da pá, com uma marmorização fina e um sabor intenso e aromático)
200 g de bife – Bife de bola (um dos nossos cortes preferidos. Provém da perna / alcatra e é muito tenro e de fibra fina. O bife fica maior quando cozinhado do que quando está cru)

Dicas de preparação para descarregar

Pacote de degustação de Wagyu „Premium Steak Edition“

Desfrute da nossa carne Wagyu com a seleção de bifes da nossa «Premium Steak Edition» e descubra a sua variedade especial. A seleção é suficiente para 4 pessoas. Em alternativa, pode congelar os bifes e preparar pratos à sua escolha.

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