Carne de vaca Wagyu diretamente do produtor
Os nossos bovinos Wagyu são criados na nossa exploração familiar, num ambiente adequado às suas necessidades e com muito carinho. Pode adquirir esta carne de excelente qualidade diretamente encomendar online ou sobre isso no nosso Loja da quinta peça aconselhamento. Pode ficar a saber as datas de entrega de carne fresca através da nossa newsletter.
Além disso, temos todo o prazer em recebê-lo em na nossa quinta ter o prazer de lhe dar as boas-vindas como convidado!
Degustação de Wagyu
na chaminé
Com o pedido expresso de muitos de nossos clientes, oferecemos agora nosso serviço exclusivo Degustação de Wagyu Ah! Em comparação com ofertas convencionais do mercado, oferecemos esse completo e requintado serviço gourmet a um preço especialmente atraente. Relacionamento preço-qualidade – sem compromissos na qualidade.
O que você espera
- 12 cortes de Wagyu12 diferentes cortes de Wagyu preparados diretamente na chapa de fogo para você.
- Bebida de boas-vindasPetiscos finos feitos com Wagyu para o momento em que chega.
- Orientação pessoalConheça o nosso quintal e os nossos animais.
- Uma pequena rodadaAmbiente acolhedor no nosso recinto – máximo 12 pessoas por sessão.
- 10 € vale de descontoPara cada participante – pode ser utilizado dentro de 4 semanas a partir de uma compra de 100 € no nosso mercado.
Datas para 2026
de 16h às 19h30 aproximadamente
- Sábado, 10.10.202616:00 horas
- Sábado, 24.10.202616:00 horas
- Sábado, 07.11.202616:00 horas
- Sábado, 21.11.202616:00 horas
Preço
99 €
por pessoa
incluindo IVA, mais bebidas locais
Experiência ao ar livre no churrasco
O degustação de Wagyu está agendada geralmente ao ar livre Em vez disso – em uma rodada mais relaxada no churrasco, com espaço suficiente para sentar. É importante ressaltar que não se trata de um típico evento de degustação no próprio restaurante. Recomendamos que usem roupas adequadas às condições climáticas. Em caso de condições climáticas extremamente adversas, oferecemos uma alternativa indoor.
20 % % de desconto no corte Teppanyaki e na linguiça Wagyu
Fino ao dia 31 de outubro de 2026 – experimente agora nossas especialidades Wagyu a um preço especial.
Devido ao número limitado de lugares (máximo 12 pessoas por sessão), recomendamos a reserva antecipada!
Balsters Premium Wagyu · Buxfort 8 · 59379 Selm
E-mail: info@balsters-premium-wagyu.de
Bifes Wagyu – todos os cortes premium num relance
Carne Wagyu de excelente qualidade
O nosso Wagyu conquistou o 2.º lugar no Concurso Alemão de Carne Wagyu 2025/2026, na categoria Fullblood até 40 meses. Esta nova distinção confirma a qualidade excecional da nossa criação e deixa-nos particularmente orgulhosos.
Descubra agora a nossa carne premiada – um deleite para conhecedores e apreciadores.
Conhecido por
Vídeo da Enders
Ver o vídeo na mediateca da ARD
Carne de Wagyu para grelhar, assar e estufar
A nossa carne é ideal para as mais variadas experiências culinárias. Com os nossos pacotes de degustação, pode embarcar numa primeira viagem de descoberta. Seja para grelhar, assar ou estufar – a versatilidade da nossa carne Wagyu é algo verdadeiramente especial. Pode encomendar a nossa carne de forma prática através do nosso formulário online ou visitar-nos na loja da quinta, onde teremos todo o prazer em aconselhá-lo pessoalmente.
Encomendar pacotes de amostras
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Visitar uma quinta
O que a nossa carne Wagyu tem de especial
- elevada proporção de ácidos gordos ómega 3 e ómega 6
- especialmente adequado para uma alimentação que tenha em conta o colesterol
- fibras de gordura finas para uma carne particularmente tenra
- sabor a nozes, aromático e incomparável
- excelente ascendência genética
- criação e abate realizados com carinho, de acordo com as necessidades da espécie e sem stress
Carne de Wagyu fresca – Datas
Em colaboração com o nosso veterinário e talhante, marcamos com antecedência as datas para o abate sem stress na nossa quinta. Se desejar, pode encomendar-nos antecipadamente os cortes que pretender.
Boletim Informativo Balsters Premium Wagyu
Ficar Eles informado sobre fresco Carne, Ações e Novidades. Como Muito obrigado receber Eles 10 € de desconto* em O seu primeiro Encomenda.
*Receberá o código de desconto por e-mail após efetuar o registo com sucesso.
Tenha em atenção o valor mínimo de encomenda de 99 €.
Experienciar a criação de Wagyu de perto
Na nossa quinta idílica, pode estar bem perto dos nossos animais e vivenciar de perto a nossa criação carinhosa. Seja na festa da quinta, numa prova de degustação ou a passar a noite de autocaravana, esperamos a sua visita!