Carne de wagyu directamente del ganadero
Nuestro ganado Wagyu se cría en nuestra explotación familiar, en condiciones adecuadas para la especie y con mucho cariño. Podrá disfrutar directamente de esta excelente carne hacer un pedido por Internet o bien en nuestro Tienda de la granja Pida consejo. En nuestro boletín informativo encontrará las fechas de entrega de carne fresca.
Además, nos complace darle la bienvenida a nuestra granja ¡darle la bienvenida como huésped!
Filetes de wagyu: todos los cortes de primera calidad de un vistazo
Carne Wagyu de primera calidad
Nuestro wagyu ha obtenido el segundo puesto en el Concurso Alemán de Carne Wagyu 2025/2026, en la categoría «Fullblood» de hasta 40 meses. Este nuevo galardón confirma la extraordinaria calidad de nuestra cría y nos llena de orgullo.
Descubre ahora nuestra galardonada carne: un auténtico placer para los entendidos y los amantes de la buena mesa.
Conocido en
Vídeo de Enders
Ver el vídeo en la mediateca de la ARD
Carne de wagyu para hacer a la parrilla, a la sartén y guisada
Nuestra carne es ideal para las más variadas aventuras culinarias. Con nuestros lotes de degustación, podrá embarcarse en un primer viaje para conocerla. Ya sea para hacer una barbacoa, asarla o guisarla, la versatilidad de nuestra carne Wagyu es algo muy especial. Puede pedir nuestra carne cómodamente a través de nuestro formulario en línea o visitarnos en la tienda de la granja, donde estaremos encantados de asesorarle personalmente.
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Lo que hace especial a nuestra carne de wagyu
- alto contenido en ácidos grasos omega 3 y omega 6
- especialmente indicado para una dieta en la que se cuida el colesterol
- finas vetas de grasa que aportan una textura especialmente tierna a la carne
- sabor a nuez, aromático e inigualable
- excelente pedigrí
- cría y sacrificio respetuosos, adecuados a la especie y sin estrés
Carne de Wagyu fresca – Fechas
En colaboración con nuestro veterinario y nuestro carnicero, fijamos con antelación las fechas para el sacrificio sin estrés en nuestra granja. Si lo desea, puede encargarnos con antelación los cortes que prefiera.
Boletín de Balsters Premium Wagyu
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*Recibirá el código de descuento por correo electrónico una vez que se haya registrado correctamente.
Tenga en cuenta el valor mínimo de pedido de 99 €.
Experimenta la cría de Wagyu de cerca
En nuestra idílica granja podrás estar muy cerca de nuestros animales y vivir de primera mano cómo los criamos con mucho cariño. Ya sea para la fiesta de la granja, una cata gastronómica o para pasar la noche en autocaravana, ¡estamos deseando recibirte!