Viande de wagyu directement de l'éleveur
Nos bovins Wagyu vivent dans notre exploitation familiale dans le cadre d'un élevage respectueux et affectueux. Vous pouvez vous procurer cette viande d'excellente qualité directement commander en ligne ou s'y inscrire dans notre Magasin à la ferme Consultez-nous. Vous pouvez connaître les dates pour la viande fraîche grâce à notre bulletin d'information.
De plus, nous avons le plaisir de vous inviter à notre cour d'avoir le plaisir de vous accueillir parmi nous !
Steaks de bœuf Wagyu – tous les morceaux d'exception en un coup d'œil
Excellente viande de wagyu
Notre bœuf Wagyu a remporté la 2e place dans la catégorie Pur-sang jusqu'à 40 mois au Concours allemand de la viande Wagyu 2025/2026. Cette nouvelle distinction confirme la qualité exceptionnelle de notre élevage et nous remplit de fierté.
Découvrez dès maintenant notre viande primée – un régal pour les connaisseurs et les amateurs.
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Vidéo d'Enders
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Viande de wagyu à griller, à poêler et à braiser
Notre viande se prête aux aventures culinaires les plus diverses. Avec nos colis découverte, vous pouvez entreprendre un premier voyage de découverte. Qu'il s'agisse de grillades, de rôtis ou de braisés, la polyvalence de notre viande de Wagyu est tout à fait exceptionnelle. Vous pouvez commander notre viande facilement via notre formulaire en ligne ou nous rendre visite à la ferme, où nous nous ferons un plaisir de vous conseiller personnellement.
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La particularité de notre viande Wagyu
- forte teneur en acides gras oméga-3 et oméga-6
- particulièrement adapté à une alimentation soucieuse du taux de cholestérol
- fines graisses intramusculaires pour une viande particulièrement tendre
- goût noisetté, aromatique et incomparable
- excellente ascendance génétique
- élevage et abattage affectueux, respectueux des animaux et sans stress
Viande de Wagyu fraîche – Dates
En collaboration avec notre vétérinaire et notre boucher, nous fixons à l'avance les dates pour l'abattage sans stress sur notre ferme. Vous pouvez volontiers nous commander à l'avance les découpes de votre choix.
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Veuillez noter le montant minimum de commande de 99 €.
Vivre l'élevage de Wagyu de près
Sur notre ferme idyllique, vous pouvez approcher nos animaux de très près et découvrir notre élevage attentionné au plus près. Que ce soit pour la fête de la ferme, une dégustation gourmande ou pour une nuit en camping-car, nous nous réjouissons de votre visite !