Wagyu vlees rechtstreeks van de fokker
Onze Wagyurunderen leven op ons familiebedrijf in een soortspecifieke en liefdevolleopfok. Het uitstekende vlees kunt u rechtstreeks online bestellen of daarover in onze boerderijwinkel Laat u adviseren. U komt via onze nieuwsbrief te weten wanneer er vers vlees is.
Daarnaast verheugen wij ons erop u te ons erf als gast te mogen begroeten!
Wagyu-proeverij
op de vuurtoren
Volgens veel verzoeken van onze klanten bieden wij u vanaf nu onze exclusieve Wagyu-proeverij Go! In vergelijking met marktconforme aanbiedingen bieden wij u dit uitgebreide gastronomische aanbod voor een bijzonder aantrekkelijke prijs. Verhouding prijs-kwaliteit – zonder compromissen op het gebied van kwaliteit.
Dit staat u te wachten
- 12 Wagyu-gerechten12 verschillende Wagyu-stukken, rechtstreeks op de vuurtong voor u bereid.
- OntmoetingshapjeLekkere hapjes van Wagyu voor het aankomen.
- Persoonlijke begeleidingLeer onze boerderij en onze dieren kennen.
- Kleine rondeGemakkelijke sfeer op onze boerderij – max. 12 personen per sessie.
- 10 € genietbonVoor elke deelnemer – kan binnen 4 weken na een aankoop van € 100 in onze boetiek worden ingezet.
Data voor 2026
tussen 16:00 en ongeveer 19:30 uur
- Zaterdag, 10.10.202616:00 uur
- Zaterdag, 24 oktober 202616:00 uur
- Zaterdag, 07.11.202616:00 uur
- Zaterdag, 21.11.202616:00 uur
Prijs
99 €
per persoon
incl. btw, excl. drankjes ter plaatse
Outdoor-ervaring bij de barbecue
Het Wagyu-genotentest vindt plaats Meestal buiten in plaats van – in een lichte kring op de barbecue, met voldoende zitplaatsen. Het is bewust geen klassiek proeverij op tafel in het huis. We raden regenbestendige kleding aan. Bij extreem slecht weer bieden wij u een alternatief binnen.
20 % % korting op de Teppanyaki-schijf en de Wagyu-leverworst
Tot en met 31 oktober 2026 – probeer onze Wagyu-specialiteiten nu voor een voordelige prijs.
Vanwege het beperkte aantal plaatsen (max. 12 personen per sessie) raden wij u aan om vroegtijdig te reserveren!
Balsters Premium Wagyu · Buxfort 8 · 59379 Selm
E-mailadres: info@balsters-premium-wagyu.de
Wagyu Steaks – alle Premium-Cuts auf einen Blick
Uitstekend wagyu-vlees
Ons Wagyu heeft bij de Duitse Wagyu Vleeswedstrijd 2025/2026 in de categorie Fullblood tot 40 maanden de 2e plaats behaald. Deze nieuwe bekroning bevestigt de buitengewone kwaliteit van onze fokkerij en maakt ons bijzonder trots.
Ontdek nu ons bekroonde vlees – een genot voor fijnproevers en liefhebbers.
Bekend van
Video van Enders
Naar de video in de ARD Mediathek
Wagyu vlees om te grillen, bakken en stoven
Ons vlees is geschikt voor de meest uiteenlopende culinaire avonturen. Met onze proefpakketten kunt u zich op een eerste ontdekkingsreis begeven. Of het nu gaat om grillen, bakken of stoven – de veelzijdigheid van ons wagyuvlees is heel bijzonder. U kunt ons vlees eenvoudig bestellen via ons online bestelformulier of breng een bezoek aan onze boerderijwinkel, waar we u graag persoonlijk adviseren.
Proefpakketten bestellen
Wagyu-vlees bestellen
Boerderijwinkel bezoeken
Het bijzondere aan ons Wagyuvlees
- groot aandeel omega 3- en omega 6-vetzuren
- bij uitstek geschikt voor een cholesterolbewuste voeding
- fijne vetvezels voor bijzonder mals vlees
- notige, aromatische en onvergelijkbare smaak
- uitstekende genetische afkomst
- liefdevolle, diervriendelijke en stressvrije opfok en slacht
Vers Wagyu Vlees – Data
In samenwerking met onze dierenarts en slager leggen we de data voor de stressvrije slacht op onze boerderij tijdig vast. U kunt vooraf graag de gewenste snitten bij ons bestellen.
Balsters Premium Wagyu Nieuwsbrief
Blijven U geïnformeerd over vers Vlees, Acties en Nieuws. Als Dank je wel ontvangen U € 10 korting* op Uw eerste Bestelling.
*U ontvangt de kortingscode per e-mail na een succesvolle aanmelding.
Let op het minimumbestelbedrag van € 99.
Ervaar Wagyu-fokkerij van dichtbij
Op onze idyllische boerderij kunt u onze dieren van heel dichtbij meemaken en onze liefdevolle fokkerij van nabij beleven. Of het nu gaat om het boerderijfeest, een smaakproeverij of een overnachting met de camper, wij verheugen ons op uw komst!