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Comprar carne de wagyu online

Enviamos nuestra carne de Wagyu directamente desde nuestra ganadería, congelada y por servicio exprés, directamente a su hogar.

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Tiene varias formas de hacer un pedido con nosotros:

  • Si ya es cliente, puede utilizar nuestro formulario de pedido como de costumbre.
  • ¿Es la primera vez que está con nosotros?, No dude en llamarnos

le asesoramos personalmente y encontramos juntos el/la cortes adecuados para usted.

Por supuesto, también como nuevo cliente puede utilizar directamente nuestro formulario de pedido.
Preguntas frecuentes respondemos a continuación sobre el proceso de pedido nuestras preguntas frecuentes.

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Paquetes de prueba

Paquete de degustación "Delicia para el paladar"

1x Bacon, 2 hamburguesas, 2 salchichas bratwurst, 1x grasa, 200g Flat Iron, 200g bistec de bola, 500g carne picada

-

1

99,00 €

-

-

-

Paquete de prueba "Edición Steak Premium"*1

300g de bife de cuadril, así como 180g de cada uno de los siguientes: bistec de Denver, bistec de tapa de cuadril, bistec de babilla, bistec de cadera, entraña, filete New York, bistec Teppanyaki y bistec Teres Major

-

1

249,00 €

-

-

-

*1 Envío gratuito. Los steaks pueden variar. Facturación exacta por gramo.

Bifes

Tipo de carne (Wagyu)

Precio por kg

pequeño

grande

pequeño

grande

Bistec Denver (cuello)

135,00 €

200 g

27,00 €

-

-

-

Denver "Selección Privada"

169,00 €

200 g

33,80 €

-

-

-

Filete de lomo

349,00 €

200 g

69,80 €

350 g

122,15 €

Cabeza de filete

290,00 €

200 g

58,00 €

350 g

101,50 €

punta de solomillo

290,00 €

200 g

58,00 €

350 g

101,50 €

Abanico de la paleta

135,00 €

200 g

27,00 €

-

-

-

Flat-Iron "Private Selection"

169,00 €

200 g

33,80 €

-

-

-

Filete de cadera

155,00 €

200 g

31,00 €

350 g

54,25 €

Bife de cuadril (tapa de cuadril)

79,00 €

200 g

15,80 €

350 g

27,65 €

Filete de bola (contra)

109,00 €

200 g

21,80 €

350 g

38,15 €

Bife de chorizo (Nueva York)

69,00 €

400 g

27,60 €

-

-

-

Tapa de bife de chorizo

199,00 €

300 g

59,70 €

500 g

99,50 €

Bife de chorizo

249,00 €

300 g

74,70 €

500 g

124,50 €

Bistec de chuleta de ancho "Private Selection"

299,00 €

300 g

89,70 €

500 g

149,50 €

Roastbeef

249,00 €

1000 g

249,00 €

3000 g

747,00 €

Roastbeef "Private Selection"

299,00 €

1000 g

299,00 €

3000 g

897,00 €

Bife de cuadril

249,00 €

300 g

74,70 €

500 g

124,50 €

Filete de lomo "Private Selection"

299,00 €

300 g

89,70 €

500 g

149,50 €

Sierrasteak

79,00 €

200 g

15,80 €

350 g

27,65 €

Entraña

135,00 €

200 g

27,00 €

350 g

47,25 €

Filete de picaña

105,00 €

400 g

42,00 €

-

-

-

Bistec Teppanyaki (cuello)

155,00 €

200 g

31,00 €

350 g

54,25 €

Bistec de teres major

135,00 €

200 g

27,00 €

350 g

47,25 €

Filete de la espaldilla

109,00 €

200 g

21,60 €

350 g

37,80 €

Bife de empalme

135,00 €

200 g

27,00 €

350 g

47,25 €

Piezas especiales*

Tipo de carne (Wagyu)

Precio por kg

Tamaño pieza entera

mitad

entero

Corte Balster, nuestro favorito secreto ⭐

249,00 €

300 - 500 g

-

Abanderada

139,00 €

600 - 1200 g

Abanico de ternera

129,00 €

800 - 1500 g

Araña

99,00 €

200 - 350 g

-

Pestaña

129,00 €

700 - 1200 g

Falshes Filet (corte de carne exclusivo para asado)

69,00 €

800 - 1200 g

-

Rabo de toro

29,00 €

800 - 1500 g

Mejillas

69,00 €

350 - 500 g

Lengua

35,00 €

1500 - 2200 g

-

Huesos de tuétano (cortados longitudinalmente)

15,00 €

400 - 600 g

-

Lagarto

229,00 €

200 - 350 g

-

Cadena de roast beef

149,00 €

200 - 350 g

-

Bürgermeisterstück (aguja de ternera / punta de anca)

135,00 €

800 - 1400 g

Tomahawk

249,00 €

1000 - 2000 g

-

Bistec de chuletón

279,00 €

1000 - 2000 g

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Bistec T-Bone

279,00 €

1000 - 2000 g

-

*Las piezas especiales a menudo solo están disponibles 1 o 2 veces por cada animal. Su tamaño varía y solo se pueden adquirir en mitades o piezas enteras.

Asar / Estofar / A la parrilla

Tipo de carne (Wagyu)

Precio por kg

pequeño

grande

pequeño

grande

Asador/Ahumador

69,00 €

500 g

34,50 €

1.000 g

69,00 €

Rostbratwurst (4 unidades) 15,00 €

Por favor, indique el número de paquetes al hacer el pedido (por ejemplo, 1 paquete = 4 salchichas).

-

4

15,00 €

-

-

-

Salchichas Bratwurst (4 unidades) 15,00 €

Por favor, indique el número de paquetes al hacer el pedido (por ejemplo, 1 paquete = 4 salchichas).

-

4

15,00 €

-

-

-

2 hamburguesas (de 150 g cada una) a 6,50 €

Las hamburguesas se venden en paquetes de dos. Por favor, indique el número de paquetes al hacer el pedido (por ejemplo, 2 paquetes = 4 hamburguesas).

-

2

13,00 €

-

-

-

(a partir de 6 unidades) 2 hamburguesas (de 150 g cada una) a 6,00 € cada una

Las hamburguesas se venden en paquetes de dos. Por favor, indique el número de paquetes al hacer el pedido (por ejemplo, 4 paquetes = 8 hamburguesas).

-

6

36,00 €

-

-

-

Costillas de res

55,00 €

1000 g

55,00 €

3000 g

165,00 €

Carne picada

35,00 €

500 g

17,50 €

-

-

-

Salpicón

49,00 €

500 g

24,50 €

-

-

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Gulash

59,00 €

500 g

29,50 €

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Leber

25,00 €

200 g

5,00 €

500 g

12,50 €

Tafelspitz

105,00 €

750 g

78,75 €

1.000 g

105,00 €

martillo de carne

39,00 €

1500 - 2300 g

Rouladen (4 unidades de 200 g cada una)

Por favor, indique el número de paquetes al hacer el pedido (por ejemplo, 1 paquete = 4 rollitos de carne).

75,00 €

800 g

60,00 €

-

-

-

Embutido / Jamón / Piezas sueltas

Tipo de carne (Wagyu)

Precio por kg

pequeño

grande

pequeño

grande

Tocino (en lonchas)

99,00 €

100 g

9,90 €

-

-

-

Ossobuco

27,00 €

500 g

13,50 €

-

-

-

Grasa en tarro (para freír) 80 g, 5,50 €

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1

5,50 €

-

-

-

Hueso

5,00 €

1000 g

5,00 €

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Salchicha de hígado en tarro 100g

129,0 €

1

12,90 €

-

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-

Pastrami (en lonchas) aprox. 100g por paquete

129,00 €

100 g

12,90 €

-

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-

Carne seca ahumada (jamón) 100g en lonchas

169,00 €

100 g

16,90 €

-

-

-

Cupón

Cupón

Valor en euros

Vale de regalo a partir de 25 €

Gastos de envío incluidos

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Todos los precios incluyen el 7 % de IVA.

Preguntas frecuentes sobre Wagyu Premium de Balsters

Pedido y proceso

¿Qué opciones de pedido tengo en Balsters Premium Wagyu?

Puede realizar su pedido con nosotros de cuatro maneras:

  • cómodamente a través de nuestro Formulario de pedido en línea,
  • con nuestro Formulario de pedido en PDF, que nos devuelva por correo electrónico o fax,
  • por correo electrónico con sus cortes deseados y datos de contacto o
  • por teléfono, si desea una consulta personalizada.

¿Cómo funciona el pedido a través del formulario de pedido en línea?

En el formulario de pedido en línea, selecciona los cortes y las cantidades deseadas. La facturación se realiza con precisión de gramos: tras enviar el formulario, recibirás de nuestra parte una confirmación de pedido con los pesos exactos y la factura correspondiente. Tras la recepción del pago, te enviaremos tu carne de Wagyu congelada por servicio exprés a tu casa.

Hago un pedido por primera vez; ¿cuál es la melhor manera de proceder?

Si es la primera vez que realiza un pedido con nosotros, puede utilizar directamente el formulario en línea o llamarnos por teléfono. Por teléfono le asesoraremos personalmente, le explicaremos los diferentes cortes y le ayudaremos a encontrar las piezas y cantidades adecuadas para su ocasión.

Productos y disponibilidad

¿Están todos los cortes que figuran en el formulario disponibles en todo momento?

No. Nuestro surtido depende del sacrificio actual y de la disponibilidad. Puede ocurrir que algunos filetes o cortes especiales no estén disponibles temporalmente.

¿Qué pasa si un corte deseado no está disponible?

En caso de que alguna de las piezas que desee no esté disponible, nos pondremos en contacto con usted, le propondremos alternativas adecuadas o le ofreceremos la posibilidad de hacer una reserva para el próximo sacrificio.

¿Qué significa exactamente „grammgenaue Abrechnung“ (facturación exacta al gramo) y por qué en el formulario solo figuran indicaciones de peso aproximadas?

Los precios del formulario se refieren al precio por kilo o a los tamaños de porción típicos. Al cortar, siempre se producen ligeras diferencias de peso. Pesamos cada pieza con exactitud y solo le cobramos el peso real. Con la confirmación del pedido recibirá los datos exactos en gramos y el precio total definitivo.

Precios, pago y envío

¿Hay un importe mínimo de pedido?

Sí, el importe mínimo de pedido para los pedidos con envío es de 99 €.

¿Cuánto cuestan los gastos de envío y a partir de qué valor de pedido el envío es gratuito?

Hasta un valor de pedido de 249 € calculamos 29,90 € Gastos de envío.

A partir de un valor de pedido de 249 € ¿El envío es para usted? gratis.

¿Cómo se calcula exactamente el precio final de mi pedido?

Cada corte tiene un precio por kilo. Al realizar el corte, se determina el peso real de cada pieza y se multiplica por el precio por kilo. El precio final de tu pedido se calcula a partir de la suma de todas las piezas pesadas. Recibirás este desglose, con precisión al gramo, junto con la confirmación del pedido y la factura.

¿Qué métodos de pago ofrecen y tengo que pagar por adelantado?

Puede pagar con nosotros en efectivo, por transferencia bancaria, mediante PayPal o con tarjeta (según el método de pedido y acuerdo).

¿Cuánto tarda el envío una vez que he realizado el pago?

Tras la recepción del pago, enviamos su carne fresca o congelado por exprés. La cita se acordará con usted. La entrega en el día acordado suele ser entre las 8:00 y las 12:00 horas.

Entrega, recogida y estado de la mercancía

¿En qué estado recibo la carne: fresca o congelada?

  • Pedidos de envío recibe en general congelado, envío urgente.
  • Estoy Tienda de la granja consiga la carne en los primeros días después de su procesamiento fresco; a continuación, se procede a congelado y se puede llevar consigo.

¿Cuánto tiempo se puede conservar la carne congelada y cómo debo almacenarla?

La vida útil de cada corte de carne se indica en la etiqueta.
En caso de almacenamiento continuo a una temperatura mínima de −18 °C, suele ser de aproximadamente un año a partir del despiece.

¿Puedo recoger el pedido directamente en su granja?

Sí. En nuestra tienda de la granja puede comprar carne de Wagyu directamente aquí, en parte fresca los primeros días después del procesamiento y después congelada.

Preguntas y contacto

¿Qué hago si algo no va bien con mi envío (p. ej., embalaje dañado, productos incorrectos)?

En ese caso, ponte en contacto con nosotros lo antes posible, a ser posible con fotos del embalaje y del contenido. Juntos encontraremos una solución rápida y justa.

¿A quién puedo dirigirme en caso de dudas o problemas?

Si tiene preguntas sobre su pedido, productos o entrega, puede contactarnos en:

  • por teléfono bajo el 02592 / 91 99 300 o el 0157 / 33 80 61 89
  • por correo electrónico a info@balsters-premium-wagyu.de
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