Venta directa de carne Wagyu
En nuestra tienda de la granja le asesoraremos con mucho gusto directamente sobre nuestra carne de Wagyu, sus características especiales y su preparación. Tanto para los interesados como para los entendidos, siempre tenemos algo adecuado en nuestra gama.
Recibirá la carne de Wagyu sin congelar en los primeros días tras el procesamiento de los cortes por parte de nuestro carnicero. A continuación, se ultracongela de manera temprana para conservar la calidad para usted y, de este modo, se puede llevar a casa desde nuestra venta directa.
Si no tiene la oportunidad de visitarnos, simplemente utilice el Formulario de pedido en línea.
Nuestro horario de apertura
Viernes de 15 a 18 horas
Sábados de 10 a 13 horas
Fuera de nuestro horario de apertura en la tienda de la granja, nos encargamos del cuidado de nuestros animales, de la granja y de nuestros campos y pastos.
Visítennos con gusto en nuestra granja y comprueben la crianza cariñosa y el cuidado especial de nuestros animales.
Puede encontrar la tienda de la granja para la venta directa de nuestra carne de wagyu en la siguiente dirección:
Buxfort 8a,
59379 Selm
Allí podrá comprobar, sobre todo en los meses de verano, nuestra pradera de abejas y las posibilidades del área de autocaravanas.
Más sobre nosotros
Nuestro negocio agrícola familiar está situado en el centro de Nordrhein-Westfalen, en las afueras de Selm, exactamente en la frontera entre la región del Ruhr y el Münsterland. Rodeado de muchos bosques y frondosos pastos se encuentra nuestro establecimiento, el cual asumí de mi padre en 2010 como agricultor cualificado e ingeniero agrónomo. Desde generaciones llevamos a cabo una cría de ganado vacuno exitosa y conocida en toda Alemania. Junto con mis padres Hugo y Mechtild, mi mujer Susanne y nuestros dos hijos Lukas y Paul, cultivamos aproximadamente 30 hectáreas de tierras de cultivo y pastizales.
Además de algunas reses Angus, la explotación cuenta actualmente con unas 130 reses Wagyu. Nuestra cría de Wagyu comenzó con la compra de los primeros embriones originales procedentes de EE. UU. en la primavera de 2014. Desde entonces, nos ha invadido la «fiebre del Wagyu» y nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes un producto inolvidable, cuya calidad se garantiza mediante una cría responsable y sostenible, para que cada cliente pueda disfrutar de nuestra carne de vacuno con la conciencia tranquila.
Experimenta nuestra granja
Desde hace algunos años mantenemos un gran prado para abejas con el apoyo de algunos padrinos. Además, puede detenerse en nuestra granja con su autocaravana o caravana y disfrutar de nuestro idílico patio.
Nuestro prado para abejas
Nuestro área de autocaravanas
Impresiones
Boletín de Balsters Premium Wagyu
Permanecer Ella informado sobre fresco Carne, Acciones y Noticias. Como Muchas gracias recibir Ella 10 € de descuento* sobre Su primero Pedido.
*Recibirá el código de descuento por correo electrónico una vez que se haya registrado correctamente.
Tenga en cuenta el valor mínimo de pedido de 99 €.