Přímý prodej hovězího masa Wagyu

V našem farmářském obchodě vám rádi přímo poradíme s výběrem našeho Wagyu hovězího, jeho specifiky i přípravou. Jak pro zájemce, tak pro znalce máme v nabídce vždy něco vhodného.

Nezmražené dostanete Wagyu maso v prvních dnech po zpracování řezů naším řezníkem. Poté je včas šokově zmrazeno, aby byla zachována jeho kvalita pro vás, a takto si jej můžete z našeho přímého prodeje odnést domů.

Nemáte-li příležitost nás navštívit, využijte jednoduše Online objednávkový formulář.

K objednávkovému listu

Naše otevírací doba
Pátky 15–18 hodin
Sobota 10 – 13 hod.

Mimo naši otevírací dobu ve farmářském obchodě se staráme o naše zvířata, dvůr a naše polní a pastvební pozemky.

Navštivte nás rádi na našem statku a přesvědčte se sami o láskyplném odchovu a jedinečném chovu našich zvířat.

Farmářský obchod pro přímý prodej našeho wagyu hovězího najdete na následující adrese:

Buxfort 8a,
59379 Selm

Přímo na místě se můžete, zejména v letních měsících, přesvědčit o naší včelí louce a možnostech stání pro obytné vozy.

Více o nás

Náš rodinný zemědělský podnik se nachází uprostřed Severního Porýní-Vestfálska, v odlehlé části Selmu, přesně na hranici mezi Porúřím a regionem Münsterland. Obklopen množstvím lesů a svěžích pastvin leží náš statek, který jsem v roce 2010 převzal od svého otce jako vyučený zemědělec a diplomovaný inženýr zemědělství. Již po generace se zabýváme úspěšným chovem skotu, který je známý po celém Německu. Spolu s mými rodiči Hugem a Mechtild, mou manželkou Susanne a našimi dvěma syny Lukasem a Paulem obhospodařujeme přibližně 30 hektarů orné půdy a travních porostů.

Kromě několika anguských skotů patří k farmě v současné době asi 130 kusů skotu Wagyu. Náš chov Wagyu začal nákupem prvních originálních embryí z USA na jaře 2014. Od té doby nás chytila „wagyu horečka“ a snažíme se našim zákazníkům nabízet nezapomenutelný produkt, jehož kvalita je dána odpovědným a udržitelným chovem – takže si každý zákazník může naše hovězí maso vychutnat s čistým svědomím.

Rodina Balsterových před starým vozem na seno

Zažijte náš statek

Již několik let se s podporou několika patronů staráme o velkou včelí louku. Kromě toho se můžete u nás zastavit se svým obytným vozem nebo karavanem a užít si náš idylický dvůr.