Mięso Wagyu z Niemiec – Nagradzana hodowla w NRW

Nasz Mięso wagyu z NRW ma w Selm miejsce, w którym najwyższa jakość spotyka się z tradycją. Nasze gospodarstwo rodzinne od pokoleń poświęca się profesjonalnej hodowli bydła i jest dziś znane w całej Niemczech. Nasza specjalizacja w ekskluzywnej Hodowla wagyu w Niemczech czyni nas jednym z wiodących gospodarstw hodowlanych.

Co to jest mięso wagyu?

Nazwa Wagyu oznacza w tłumaczeniu „japońskie bydło“ i charakteryzuje się unikalnym marmurkowaniem, dzięki któremu mięso jest delikatne, soczyste i ma niezrównany smak. Należy do najbardziej ekskluzywnych gatunków mięsa na świecie. Poprzez nasze Hodowla wagyu w NRW ona też jest w Niemczech dostępne w najlepszej jakości. Pochodzenie mięsa wagyu sięga Japonii, jednak dzięki zaangażowanym hodowcom takim jak my, dzisiaj można Mięso Wagyu z Niemiec cieszyć się najwyższą jakością. Nasze zwierzęta łączą w sobie najlepsze uwarunkowania genetyczne z Japonii, Australii i Europy, hodowane bezpośrednio tutaj w NRW, w Selm.

Zamów świeże mięso Wagyu

Najlepsza niemiecka wołowina wagyu pochodzi z Selm

Nasza hodowla wagyu rozpoczął w 2014 roku od importu pierwszych oryginalnych zarodków z USA. Dziś nasze gospodarstwo obejmuje około 130 krów Wagyu, które są hodowane według najsurowszych standardów jakości. Stawiamy na dobrostan zwierząt na 30 hektarach gruntów ornych i użytków zielonych w samym sercu Nadrenii Północnej-Westfalii, na obrzeżach Selm, dokładnie na granicy między Zagłębiem Ruhry a regionem Münsterlandd. Specjalna karma, troskliwa opieka i wystarczająca ilość ruchu naszym podwórku mają kluczowe znaczenie dla wyjątkowej jakości mięsa.

Pochodzenie hodowlane i cel

Zwierzęta hodowlane pochodzą z pierwszorzędnych linii genetycznych:

Potomkowie krowy z najwyższym stopniem marmurkowatości poza Japonią (Misako).
Zwierzęta japońskiego pochodzenia z bestsellerów europejskich aukcji.
Buhaje hodowlane z obecnie najlepszych linii z Australii.

Nasz cel?

Zbudować tutaj w Niemczech najlepsze stado Wagyu w Europie.

Dlaczego mięso Wagyu
w Niemczech takie drogie?

Oprócz genetycznego pochodzenia z Japonii, niezwykła jakość mięsa Wagyu z Niemiec jest osiągana dzięki połączeniu chowu dobrostanowego i długiego czasu hodowli. Nasze cielęta pozostają przy krowie matce przez co najmniej 10 miesięcy. Nasze woły żyją przez okres od od 36 do 44 miesięcy bezstresowe, zgodne z gatunkiem życie, zanim zostaną uboite bezpośrednio u nas na miejscu pod nadzorem powiatowego lekarza weterynarii. Dzięki temu bydło Wagyu żyje do momentu uboju dwa razy dłużej niż zwykłe bydło. metoda humanitarnego uboju na naszym gospodarstwie jest co prawda kosztowne, ale gwarantuje nieporównywalna Jakość mięsa.

Szczególny wysiłek na rzecz naszej hodowli w Niemczech

Budujemy Najwyższej klasy linia hodowlana oparta na najlepszych buhajach hodowlanych Wagyu na świecie tutaj, w Niemczech. Nasze zwierzęta są na pierwszym miejscu przez całą dobę i cieszą się takimi wyjątkowymi rzeczami, jak

specjalnie usypane kopce ziemi dla lepszego wzrostu mięśni
Prysznic w upalne letnie dni
Drapaki również na pastwiskach
Wypas krów i wołów na pastwisku do 18 miesięcy w okresie letnim
Utrzymanie na ściółce słomianej w miesiącach zimowych
Uboj bezpośrednio w oborze w znanym otoczeniu bez żadnego stresu transportowego
Karmienie własnoręcznie wyprodukowaną sianokiszonką i kiszonką z trawy z dużą ilością smacznych ziół i traw
własna kiszonka z kukurydzy, jak również inne wartościowe pasze, takie jak wysłodki buraczane, minerały z olejem lnianym oraz Kanne Brottrunk

Nagrodzony hodowca Wagyu w Niemczech, NRW

Nasze sukcesy mówią same za siebie: w 2021 roku podczas European Wagyu Gala z naszymi zwierzętami Wielki Czempion BPW Ivanka i Rezerwowy Zwycięzca BPW Elena lśnić. Te wyróżnienia podkreślają nasze dążenie do perfekcji i czynią nas jednym z wiodący hodowca Wagyu w Niemczech.

Zamów nagradzane mięso wagyu

Czy nasze mięso Wagyu jest ekologiczne?

Nasza Hodowla wagyu w Nadrenii Północnej-Westfalii kładzie najwyższy nacisk na hodowlę przyjazną zwierzętom, która znacznie wykracza poza wymogi prawne. Choć nie posiadamy certyfikacji ekologicznej, nasze zrównoważone praktyki hodowlane i naturalna pasza gwarantują mięso Wagyu najwyższej jakości bezpośrednio z Niemiec.

Balsters Premium Wagyu fałszywa polędwica

Podsumowanie:
Wołowina Wagyu z Niemiec – jakość, którą czuć w smaku

Nasza Hodowla wagyu w Nadrenii Północnej-Westfalii łącza tradycję, innowację i najwyższe standardy, aby zaoferować Państwu mięso, któremu nie ma sobie równych. Spróbuj wagyu z naszego nagradzanego gospodarstwa hodowlanego i poczuj różnicę.

Spróbować mięsa wagyu, zamówić online lub kupić bezpośrednio na miejscu

Chętnie doradzimy Państwu bezpośrednio na miejscu w naszym sklepie gospodarczym lub mogą Państwo po prostu zamówić online jeden z naszych specjalnie skomponowanych dla Państwa pakietów degustacyjnych, które pozwolą Państwu uzyskać pierwsze wrażenie o naszym wyjątkowym mięsie. Koneserzy oraz osoby lubiące próbować nowości mogą zamówić świeże, pakowane próżniowo mięso Wagyu z dostawą do domu bezpośrednio za pomocą naszego internetowego formularza zamówień.